长生果是花生,长生果学名落花生,属于豆科植物,花生营养丰富,滋养性好,常吃可以延年益寿,所以人们称它为长生果。花生仁中的蛋白质含量高达26%,还有非常丰富的脂肪和维生素C等多种营养物质,多吃对可以强身健体。对身体的好处非常多,用鲜花生泡醋,还可以很好的降低胆固醇,所以常吃花生可以起到保健作用。
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