剪刀菜

时间:2024-10-18 00:25:10编辑:影评君

主料:适量剪刀菜。

辅料:适量干辣椒,适量蒜,少许盐,少许味精,少许陈醋。

步骤:

1、准备剪刀菜;

2、去头,摘干净;

3、抖洗两遍;

4、干辣椒切丝,蒜切末;

5、用热水浇烫剪刀菜,浇烫一定时间后进行控水;

6、控水完成后加入少许盐和味精进行搅拌,搅拌一定时间后再加入干辣椒切丝和蒜切末;

7、凉拌剪刀菜完成。

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