1、不建议在一起吃,带鱼属于海鲜类,海鲜忌与某些水果同食,鱼虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质;
2、中医认为,海鲜和水果都属寒凉性食物,且海鲜中的蛋白质不易消化吸收,同食可能引起胃部不适和胀气;
3、带鱼是富含蛋白质和碘的食物,而新鲜的蔬菜和水果有很多都是富含草酸,草莓就是其中之一,一起食用会人体内的酸碱度失去平衡,降低蛋白质等微量元素的吸收,影响儿童的发育。
1、不建议在一起吃,带鱼属于海鲜类,海鲜忌与某些水果同食,鱼虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质;
2、中医认为,海鲜和水果都属寒凉性食物,且海鲜中的蛋白质不易消化吸收,同食可能引起胃部不适和胀气;
3、带鱼是富含蛋白质和碘的食物,而新鲜的蔬菜和水果有很多都是富含草酸,草莓就是其中之一,一起食用会人体内的酸碱度失去平衡,降低蛋白质等微量元素的吸收,影响儿童的发育。
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