原料
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绿豆芽 (200克)
生抽 (半勺)
香醋 (半勺)
植物油 (适量)
小米辣 3个
韭菜 3根
1/豆芽先冲洗干净后浸泡半小时以上,再捞起沥干水份。
2/韭菜切段。
3/小米辣切段。
4/锅内倒入适量油开大火烧热后,放入绿豆芽快速翻炒。
5/翻炒至变软后放入小米辣。
6/再次翻炒均匀后放入适量盐。
7/翻拌均匀后依次倒入适量生抽,香醋。
8/最后放入韭菜段。
9/翻炒至断生即可关火出锅装盘,酸酸辣辣特别的开胃爽口。
10/开吃。
11、美味又好吃的酸辣绿豆芽正宗做法王刚完成开吃了。