炸醋肉共分为3步,需准备的食材有瘦肉、蒜末、香醋、白醋、生抽、料酒、糖、胡椒粉、地瓜粉。以下是炸醋肉的详细步骤:
第一步:腌制肉
瘦肉切片,加蒜末、香醋、白醋、生抽、料酒、糖、胡椒粉抓匀,放入冰箱腌制半小时。
第二步:加地瓜粉
加入地瓜粉,用手反复抓捏,使地瓜粉均匀裹住每片肉。
第三步:炸肉
油温七成热下肉片,炸至肉片面浆变硬,颜色转红捞出即可。
总结:以上就是关于醋肉怎么炸才会脆的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
上一篇:三亚是哪个国家的
下一篇:深圳限牌
相关文章
网线端口
06月20日
紫油菜
广东糖水
菠菜炒虾仁的做法
汤圆是什么做的
卤鸡尖
06月19日
最新文章
刘备性格
凉粉热量
卢飞网
自古华山一条路
雄伟反义词
形容一个人
热门文章
武昌是哪个省的城市
马本斋
芋头酥
米粉蒸肉怎么做
麦穗包
中考是什么意思