芭蕉和香蕉的区别有：1、外观不同：芭蕉的外观比较短小，且中间部分要粗很多，果皮呈灰黄色，而香蕉外观细长，成熟前果皮为青绿色，成熟后果皮为金黄色。2、品种不同：芭蕉是芭蕉科芭蕉种多年生草本植物，而香蕉是芭蕉科香蕉种丛生植物。3、味道不同：芭蕉的味道是带着酸酸涩涩的，而香蕉的味道十分的浓郁，很香很甜。
芭蕉原产琉球群岛，中国台湾可能有野生，秦岭淮河以南可以露地栽培，多栽培于庭园及农舍附近。芭蕉喜温暖、湿润的气候，生长温度15至35℃，适温为24至32℃，绝对最高温不宜超过40℃，绝对最低温不宜低于4℃。土壤要求，土层深厚，疏松肥沃，排水良好的土壤，而以砂壤土，pH值5.5至6.5最为适宜。
香蕉是中国南方四大水果之一，因果实如弓，故又叫弓蕉。香蕉品种很多，主要分香蕉、芭蕉和粉蕉三类，其中以香蕉质量最好。香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮，色泽新鲜、光亮，果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬，甜如蜜，气味清香芬芳，味甘爽口，肉软滑腻，而滋味常在牙齿之间。
中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个，以中美洲产量最多，其次是亚洲。
